Old Jameson Distillery

Das Dubliner Viertel Smithfield war einst für seine Pferdemärkte und den in der Jameson Destille hergestellten Whiskey berühmt. Beides wurde vom Lauf der Zeit überholt und überflüssig gemacht, jedoch erschließt sich dem Besucher seit einigen Jahren wieder der alte Charme dieses kopfsteingepflasterten Stück von Dublin. Während der alte Vieh- und Pferdemarkt Smithfield Market auf Gemüse- und Obsthandel umgestellt wurde, öffnete 1997 das Lagerhaus der alten Jameson Distillery mit seinem Besucherzentrum "Whiskey Corner" seine Pforten für interessierte Whiskey-Kenner. Ein Film vermittelt alle wichtigen Informationen über die 1000-jährige Geschichte des irischen "Lebenswassers" und die Tradition der Jameson Destille, in der von 1780 bis 1971 der berühmteste Whiskey Irlands gebrannt wurde. Heute wird das begehrte Tröpfchen in Midleton im County Cork produziert, nachdem sich die Jameson Destille mit anderen Whiskeyherstellern unter dem Namen Irish Distillers zusammengeschlossen hat. Eine geführte Tour durch die Dubliner Brennerei gewährt interessante Eindrücke über den Werdegang des hochprozentigen Getränks, das man anschließend in der Jameson-Bar mit einem Probeschlückchen vorsichtig kosten darf. Selbstverständlich kann man danach alle angebotenen Whiskeysorten durchprobieren - falls man sich das zutraut - und dabei den einen oder anderen geschmacklichen Unterschied feststellen. Souvenirs in Form von Whiskeyflaschen in allen Größen und Sorten sind im Museumsshop erhältlich.

Wer nach der Distillery-Tour noch aufrecht gehen kann, sollte eine Besichtigung des 1895 errichteten Kamins der Brennerei nicht versäumen. Im Zuge der Stadterneuerung sollte der Schornstein zwar abgerissen werden, doch besann man sich rechtzeitig eines Besseren und baute ihn zu einem Aussichtsturm um, auf den eine große gläserne Kuppel gesetzt wurde. Ein Aufzug aus Glas führt außen am Schornstein nach oben bis zur Plattform, die einen Rundumblick über die Stadt und ihre Umgebung bietet. Adleraugen erkennen im Osten das Meer und im Süden die Gipfel der Wicklow Mountains.